Lindt Home of Chocolate, Kilchberg

ARCHITEKTUR
Christ & Gantenbein

BAUHERRSCHAFT
Lindt Chocolate Competence Foundation, Switzerland

Der Hauptsitz von Lindt & Sprüngli am Zürichsee umfasst eine Fabrik, Lagerhallen, ein Bürogebäude und das neue Lindt Home of Chocolate, das markante und zeitgenössische Gegenstück zur eklektischen Ansammlung historischer Bauwerke auf dem Areal.

Mona Farag, verantwortliche Partnerin, fasst das Projekt zusammen: "Das Lindt Home of Chocolate schafft eine vereinende Struktur für eine Vielzahl von Programmen und vermittelt eine öffentliche Botschaft. Es bietet eine interaktive Ausstellung, eine Forschungs- und Entwicklungs-einrichtung mit unabhängiger Produktionsanlage, einen Shop, ein Café und Büros – verbunden durch Wendeltreppen und Stege, die ein ausgedehntes Atrium durchkreuzen. Aber es geht hier auch um die Zugehörigkeit zum Hauptsitz von Lindt & Sprüngli. Der Neubau öffnet diesen Industriestandort, an dem nach wie vor Schokolade produziert wird, für die Öffentlichkeit. Daher bewegt sich das Projekt innerhalb einer etablierten Identität und eröffnet gleichzeitig einen Weg zur Weiterentwicklung der Marke und ihres Standorts in Kilchberg."

Das Atrium – 64 m lang, 15 m hoch und 13 m breit – offenbart sowohl eine dramatische Leere als auch die elementare Präsenz der architektonischen Ordnung. Eine Reihe von tragenden runden Stützen bildet eine robuste Struktur, um die alle Aktivitäten organisiert sind. Die Stützen ermöglichen ein Gebäude voller Bewegung: Treppen, Aufzüge, Stege und Brücken schaffen räumlich erfahrbare Verbindungen und eine direkte Kommunikation. Im Zentrum steht ein neun Meter hoher Schokoladenbrunnen, entwickelt von Atelier Bruckner, ebenso Autoren des Ausstellungsdesign. Das innenräumliche bildet einen radikalen Kontrast zu seinem geradezu ruhigen äusseren.

Das Gebäude entspricht der Logik, Geschichte und urbanen Struktur von Lindt & Sprüngli‘s Fabrikgelände: Ein klassisch komponierter, industrieller Körper, im Dialog mit den umliegenden Fabrikgebäuden. Die rote Backsteinfassade verweist in abstrakter Neuinterpretation auf ihre Umgebung und basiert auf einem vorgefertigten Industrieprodukt, das manuell zu einem hochspezifischen Bauelement veredelt wurde. Die Süd-Ost-Ecke des Gebäudes öffnet sich in einladender Rundung und unterbricht das ansonsten simple Volumen. Verkleidet in weiss glasiertem Ziegelstein und mit goldener Firmeninschrift verziert, eröffnet dieser Quadrant einen neuen, öffentlichen Platz direkt am Eingang des Lindt Home of Chocolate.

Was auf den ersten Blick schlicht erscheint, ist ein Gebäude von vielschichtiger Komplexität: eine solide architektonische Form, robust und gleichzeitig flexibel genug, um Fluktuationen standzuhalten. Das Bausystem des Lindt Home of Chocolate ist ein Hybrid, bei dem Ästhetik, Funktionalität und Konstruktion in einem stützenfreien Raum mit einer tragender Aussenhülle zusammenfinden.